Heute früh war es noch leicht frostig hier in Lindern, aber jetzt strahlt die Sonne vom Himmel. Im Schatten sind es momentan um 11° C, direkt in den warmen Sonnenstrahlen ist es aber schon deutlich wärmer. Die ersten fleißigen Bienen vergeuden keine Zeit und genießen die warmen Sonnenstrahlen zum Sammeln von Nektar an den schon… Die ersten Frühlingsboten! Bienen und Krokusse genießen die ersten warmen Sonnenstrahlen. weiterlesen
In Kürze öffnet wieder das Osterblumen-Café Auen-Holthaus im Dörpshus
Seit über 20 Jahren feiern die Einwohner von Auen-Holthaus in der Gemeide Lindern ihr Osterblumenfest. Immer zu Ostern säumen entlang der ca. 1,5 km langen Strecke, der sogenannten Osterblumen-Allee, zwischen Auen und Holthaus und an den angrenzenden Höfen viele Tausende von Osterblumen (Narzissen) die Wege. Fast die gesamte Ortsgemeinschaft macht mit und hilft dabei, das… In Kürze öffnet wieder das Osterblumen-Café Auen-Holthaus im Dörpshus weiterlesen
Warum sind Microgreens und Sprossen eigentlich so gesund?
Seit einigen Monaten ziehen wir das Gemüse nicht mehr nur im Garten sondern auch sozusagen auf dem Küchentisch. Anfangs muss man ein bisschen probieren und austesten, wie es am besten klappt, aber eigentlich ist das alles ganz einfach. Ich habe mir zu Beginn erst mal zwei Sprossengläser und ein paar Aufzuchtschalen für Sprossen und Micro… Warum sind Microgreens und Sprossen eigentlich so gesund? weiterlesen